Člověk umírá na snězení pytlů s černou lékořicí: obavy o zdraví, které byste měli vědět
Jíst jen 2 unce černé lékořice denně po dobu dvou týdnů by mohlo způsobit problémy se srdečním rytmem, zejména u lidí nad 40 let, varuje FDA.
Láska stavebního dělníka z Massachusetts k černé lékořici ho nakonec stála život. Konzumace sáčku a půl každý den po dobu několika týdnů vyřadila jeho živiny z míry a způsobila, že se srdce 54letého muže zastavilo, oznámili lékaři ve středu.
Dokonce i malé množství lékořice, které sníte, může trochu zvýšit váš krevní tlak, řekl Dr. Neel Butala, kardiolog z Massachusetts General Hospital, který případ popsal v New England Journal of Medicine.
Problémem je kyselina glycyrrhizová, která se nachází v černé lékořici a v mnoha dalších potravinách a doplňcích stravy obsahujících extrakt z kořene lékořice. Může způsobit nebezpečně nízký draslík a nerovnováhu v jiných minerálech nazývaných elektrolyty.
Jíst jen 2 unce černé lékořice denně po dobu dvou týdnů by mohlo způsobit problémy se srdečním rytmem, zejména u lidí nad 40 let, USA. Úřad pro potraviny a léčiva varuje.
Je to víc než tyčinky z lékořice. Mohlo by to být želé, lékořicové čaje, spousta věcí přes pult. Dokonce i některá piva, jako belgická piva, mají tuto sloučeninu v sobě, stejně jako některé žvýkací tabáky, řekl Dr. Robert Eckel, kardiolog University of Colorado a bývalý prezident American Heart Association. V péči o muže z Massachusetts neměl žádnou roli.
Smrt byla jednoznačně extrémním případem. Muž pár týdnů před svou loňskou smrtí přešel z červeného bonbónu s ovocnou příchutí na verzi bonbónu s černou lékořicí. Zkolaboval při obědě v restauraci rychlého občerstvení. Lékaři zjistili, že měl nebezpečně nízký draslík, což vedlo k srdečnímu rytmu a dalším problémům. Záchranáři provedli KPR a on ožil, ale zemřel další den.
FDA také poznamenává, že hladiny draslíku jsou obvykle obnoveny bez trvalých zdravotních problémů, když se konzumace černé lékořice zastaví.
FDA povoluje až 3,1 % obsahu potraviny mít kyselinu glycyrrhizovou, ale mnoho bonbónů a dalších produktů z lékořice neodhaluje, kolik z ní je obsaženo na unci, řekl Butala. Lékaři nahlásili případ FDA v naději, že upozorní na toto riziko.
Podle vydáno upozornění pro spotřebitele FDA v roce 2017. glycyrrhizin může způsobit pokles hladiny draslíku v těle, což může způsobit abnormální srdeční rytmy, vysoký krevní tlak, otoky, letargii a městnavé srdeční selhání.
Jeff Beckman, mluvčí společnosti Hershey Company, která vyrábí populární lékořici Twizzlers, v e-mailu uvedl, že všechny naše produkty jsou bezpečné ke konzumaci a jsou formulovány v plném souladu s předpisy FDA a že všechny potraviny, včetně sladkostí, by měly být užíval s mírou.
Podle roku 2019 Zpráva USA Today , pokud jíte běžnou verzi pochoutky, vaše riziko nepříznivých zdravotních účinků je nízké, podle Craiga Hoppa, odborníka na přírodní produkty z Národního centra pro doplňkové a integrované zdraví.
Hopp řekl, že ačkoli existují oprávněné obavy z konzumace skutečného kořene lékořice, mnoho bonbónů nepředstavuje hrozbu. Mnoho produktů s příchutí lékořice vyrobených ve Spojených státech je vyrobeno z anýzového oleje, který má stejnou vůni a chuť, uvádí FDA.
Sladkosti, které lidé dostanou na Halloween, pravděpodobně neobsahují žádný skutečný kořen lékořice, řekl Hopp. Je to jen umělé aroma. Neobsahuje tedy žádný glycyrrhizin. Pro jistotu pečlivě zkontrolujte všechny štítky produktů.
Přispívající: USA Today
Ranna ’: