Lago Wine Bar znovuotevření s novým názvem, designem po urovnání „kopírovacího“ soudního sporu
Nejprve byli obviněni z kopírování nabídky a designu řetězce restaurací v New Yorku. Poté byli obviněni z krádeže jména italské instituce v River North.
A nyní, Lago Wine Bar v Lake View to všechno ruší a znovu se otevírá pod zcela novým konceptem.
Chceme se jen oddělit, mít nový začátek a umýt si ruce nad všemi těmi hloupými chybami, řekl ve středu generální ředitel restaurace Ari Cohn.
Během několika měsíců od otevření poblíž Sheffieldu a Belmontu na Silvestra 2017 se Lago Wine Bar dostal do určitých problémů, řekl Cohn – mezi nimi především 11násobná federální žaloba na porušení obchodního práva podaná společností Passon & Passon Corp.
Řetězec označil Lago Wine Bar za napodobeninu restaurace a tvrdil, že majitelé vytrhli celý koncept – od koupelnových podlahových dlaždic a svítidel až po nádobí a menu – ze svých šesti newyorských podniků.
Žaloba byla vyřešena minulý měsíc. Podmínky nebyly zveřejněny, ale Cohn řekl, že součástí dohody byla generální oprava designu.
Zřeknutí se odpovědnosti na webových stránkách vinárny a úryvek společnosti Google nyní prohlašují, že není vlastněna restauracemi Passon & Passon, není s nimi spojena ani s nimi nesouvisí.
Tento oblek bedlivě sledoval Guido Nardini, spolumajitel Club Lago, který je součástí Superior a Orleans od roku 1952. Řekl, že přivítal manažery a majitele vinného baru Lago Laurase Grigaliunase brzy poté, co přišli do města, a že je vyzval, aby našli nový název, ale kvůli zmatení zákazníků se brzy nahromadily rezervace na nedostavení se.
Dělám karbanátky a zalévám whisky. Není mým úkolem říkat jim, jak se chtějí jmenovat, řekla Nardini. Prostě nemohou používat naše jméno.
Grigaliunas ve středu trval na tom, že jsme to jméno neukradli. Není to obchodní značka ani nic podobného. Ale stále se posouváme kupředu a stejně to měníme.
On a Cohn říkají, že jsou uprostřed kompletního přepracování a do poloviny září odhalí přepracovaný interiér a nové jméno. Stále se zaměří na italskou kuchyni s malými talíři a rozšířeným seznamem vín a koktejlů, ale bude obsahovat jiné jídlo, jinou atmosféru, řekl Grigaliunas.
Restaurace bude muset kvůli rekonstrukci asi na týden zavřít. Stále přemýšlejí o nejschůdnějších jménech, řekl Grigaliunas.
Jsem ráda, že poslouchali, řekla Nardini. Těším se na příští měsíc a znovu je přivítám v Chicagu.
Zobrazit tento dokument na Scribd
Ranna ’: