Pokud se mlékárny nedostanou z byznysu úplně, musí se ke zvířatům chovat alespoň humánněji.
Fair Oaks Farms a Fairlife, vaše omluvy za moc nestojí.
Pokud je vám to opravdu líto co se stalo s telaty a krávami na vašich farmách , vystavený Animal Recovery Mission, byste se z mlékárenského průmyslu úplně dostali.
Mléko je synonymem utrpení zvířat.
Mike McCloskey a Mike Saint John, pokud vám vůbec záleží na dobrých životních podmínkách zvířat, upgradovali byste svůj obchodní model na produkci rostlinného mléka, což je průmysl, který se rozvíjí.
Jsem si docela jistý, že to nejste ochoten udělat, takže doufám, že uděláte své farmy alespoň trochu humánnějšími tím, že budete chovat mláďata u jejich matek a nebudete je zavírat do izolovaných, neplodných klecí. Dokážete si představit lidské dítě nucené být úplně samo bez své matky?
Přinejmenším by vaše společnosti měly instalovat bezpečnostní kamery, aby veřejnost viděla, jak vaši zaměstnanci zacházejí se zvířaty, ze kterých profitujete, a aby se tento druh nechutného teroru už nikdy neopakoval.
Pokud mlékárny nejsou ochotny tyto proaktivní kroky podniknout, jejich omluvy padnou na zem.
Týrání zvířat je neodmyslitelnou součástí chovu zvířat a dochází k němu každý den, přestože farmy jako Fair Oaks podporují soucitné rodinné hospodaření. Je jen vzácné, že se tak hloubkovému vyšetřování dostane tak široké pozornosti médií.
Jodie Wiederkehr, Chicago Alliance for Animals
POSÍLEJTE DOPISY NA: dopisy@suntimes.com . Uveďte prosím svou čtvrť nebo rodné město a telefonní číslo pro účely ověření.
Systém potravinových kuponů je diskriminační
Chicago nemůže být prosperujícím městem pro každého, pokud nebudou vydány poslední rituály diskriminačního rozlišení mezi oranžovými a modrými potravinovými kupóny WIC, na kterých závisí týdenní nákupy tisíců rodin s nízkými příjmy.
Nedávno čtyři neziskové organizace, včetně Greater Chicago Food Depository a Sargent Shriver National Center on Poverty Law, zveřejnily Zpráva Making WIC Work in Illinois , v tomto systému, který vydává buď oranžové nebo modré kupony rodinám WIC (Women, Infants and Children).
Rozdíl v barvě je více než estetický — zdůrazňuje nespravedlivé rasové zařazení.
Černošské a latinskoamerické rodiny WIC na jižní a západní straně pravděpodobně dostanou oranžové kupony, které lze uplatnit pouze ve výživových centrech provozovaných katolickými charitativními organizacemi.
Přesto rodinám WIC na North Side – které jsou převážně bílé – se s větší pravděpodobností vydávají modré kupóny, které lze uplatnit u kteréhokoli zúčastněného prodejce, jako je Walgreens, Jewel, dokonce i špičkový Mariano’s.
Illinois Department of Human Services plánuje do roku 2020 vyřadit fyzické kupóny WIC a nahradit je elektronickým systémem. Stát musí využít této příležitosti, aby se tohoto nespravedlivého rozlišování zbavil.
Systém oranžových a modrých kupónů snižuje pobídku pro potravinářská a výživová centra na jižní a západní straně zlepšovat služby zákazníkům prostřednictvím inovací. Tato centra mají ve skutečnosti stálý okruh zákazníků: příjemci kupónů v černé a latinsko-oranžové barvě.
Bez smysluplné hospodářské soutěže mají tato centra povolení vzdát se opatření, která jsou běžně přijímána k přilákání a udržení zákazníků. A rodiny South a West Side WIC nemají stejně robustní možnosti jako jejich protějšky na North Side – jako jsou maloobchodníci, kteří mohou dodávat čerstvější produkty nebo poskytovat příjemnější interakci se zákazníky – i když na ně mají stejný nárok.
Tento nespravedlivý systém nemá místo v našem boji proti nedostatku potravin.
Darrius Atkins, student práv na University of Chicago, Hyde Park
Ranna ’: