Francouzské víno, které strávilo rok na palubě vesmírné stanice, je na prodej za 1 milion dolarů
Christie’s v úterý uvedla, že prodává láhev francouzského vína, která strávila více než rok na oběžné dráze na palubě Mezinárodní vesmírné stanice. Výtěžek z prodeje bude financovat budoucí výzkum Space Cargo Unlimited.
LONDÝN – Víno není z tohoto světa. Cena je adekvátně stratosférická.
Christie’s v úterý uvedla, že prodává láhev francouzského vína, která strávila více než rok na oběžné dráze na palubě Mezinárodní vesmírné stanice. Aukční síň si myslí, že znalec vína by za jeho vlastnictví mohl zaplatit až 1 milion dolarů.
Pétrus 2000 je jednou z 12 lahví, které v listopadu 2019 poslali do vesmíru výzkumníci zkoumající potenciál mimozemského zemědělství. Podle odborníků na víno, kteří jej ochutnali na degustaci ve Francii, se vrátilo o 14 měsíců později jemně pozměněné.
Tim Tiptree, mezinárodní ředitel oddělení vína a lihovin společnosti Christie, uvedl, že víno zrálo ve vesmíru v jedinečném prostředí téměř nulové gravitace na palubě vesmírné stanice.
Tato cesta proměnila víno za 10 000 dolarů za láhev známé pro svou komplexnost, hedvábné, zralé taniny a příchutě černých třešní, doutníkové krabičky a kůže na vědeckou novinku – a stále na dobrou láhev vína, řekl Tiptree.
Je to prostě velmi harmonické víno, které má schopnost skvěle stárnout, a proto bylo vybráno pro tento experiment, řekl. Je velmi povzbudivé, že to bylo chutné při návratu na Zemi.
Soukromý vesmírný startup Space Cargo Unlimited poslal víno na oběžnou dráhu v listopadu 2019 v rámci snahy učinit rostliny na Zemi odolnějšími vůči klimatickým změnám a nemocem tím, že je vystavíme novým stresům. Vědci chtějí také lépe porozumět procesu stárnutí, fermentaci a bublinám ve víně.
Při chuťovém testu v březnu v Institutu pro výzkum vína a vinné révy ve francouzském Bordeaux tucet znalců vína přirovnalo jedno z vín putujících vesmírem s lahví ze stejného ročníku, která zůstala ve sklepě.
Zaznamenali rozdíl, který bylo těžké popsat. Jane Anson, spisovatelka z vinařské publikace Decanter, řekla, že víno, které zůstalo na Zemi, chutnalo o něco mladší, vesmírná verze o něco měkčí a aromatičtější.
Víno, které Christie’s nabízí v soukromém prodeji, je dodáváno s lahví suchozemského Pétruse stejného ročníku, karafou, sklenicemi a vývrtkou vyrobenou z meteoritu. Vše je uloženo v ručně vyrobeném dřevěném kufru s dekorací inspirovanou průkopníkem sci-fi Julesem Vernem a vesmírem Star Trek.
Výtěžek z prodeje bude financovat budoucí výzkum Space Cargo Unlimited. Několik dalších lahví z tuctu, které se dostaly do vesmíru, zůstává neotevřených, ale Christie’s říká, že se neplánuje žádnou z nich prodat.
Tiptree říká, že odhad ceny v oblasti 1 milionu dolarů odráží pravděpodobnou přitažlivost prodeje pro směs znalců vína, vesmírných nadšenců a typu bohatých lidí, kteří sbírají nejlepší zážitky.
Partie obsahuje láhev 2000 Pétrus, která zůstala na Zemi, takže kupující může obě porovnat – pokud by se rozhodl otevřít tu, která se dostala na oběžnou dráhu.
Doufám, že se to rozhodnou vypít, ale možná ne hned, řekl Tiptree. Je na vrcholu pití, ale toto víno pravděpodobně vydrží ještě další minimálně dvě nebo tři desetiletí.
Ranna ’: