Jezte, abyste zářili – lepší výběr potravin může vést k lepšímu zdraví pokožky

Melek Ozcelik

Naše pokožka dostává každý den úlevu od environmentálních stresorů, takže je důležité ji krmit tím, co potřebuje.



Britští vědci zjistili, že zvýšený příjem karotenoidů, které se nacházejí ve světlé zelenině, jako jsou sladké brambory, rajčata, listová zelenina a paprika, po dobu 6 týdnů může mít příznivý vliv na snížení zarudnutí a dalších změn barvy kůže, které ovlivňují vzhled.

Britští vědci zjistili, že zvýšený příjem karotenoidů, které se nacházejí ve světlé zelenině, jako jsou sladké brambory, rajčata, listová zelenina a paprika, po dobu šesti týdnů může mít příznivý vliv na snížení zarudnutí a dalších změn barvy kůže, které ovlivňují vzhled.



stock.adobe.com

Platí starý axiom jste to, co jíte.

To, co jíme, může hrát obrovskou roli ve zdraví různých oblastí našeho těla, včetně mozku a srdce. A tento seznam zahrnuje kůži.

Výlet do supermarketu nebo na farmářský trh nabízí spoustu marnivosti, protože některé potraviny mohou zatočit s unaveně vypadající pokožkou a dokonce nabídnout přirozenou ochranu před paprsky žluté koule nahoře.



Zdraví pokožky začíná zevnitř a závisí na tom, jak dobře ji vyživujeme prostřednictvím našich dietních rozhodnutí, říká dietoložka Cindi Lockhart, majitelka Lockhart Wellness Solutions LLC.

Naše pokožka dostává každý den úlevu od environmentálních stresorů, takže je důležité ji krmit tím, co potřebuje.

Zde je návod, jak se prokousat k lepší pleti.



Jezte duhu

Představte si barevnou zeleninu jako jedlou fontánu mládí. Britští vědci zjistili, že zvýšený příjem karotenoidů, které se nacházejí ve světlé zelenině, jako jsou sladké brambory, rajčata, listová zelenina a paprika, po dobu 6 týdnů může mít příznivý vliv na snížení zarudnutí a dalších změn barvy kůže, které ovlivňují vzhled. Účinky na krásu byly svědky při pouhých třech porcích zeleniny a ovoce bohaté na karotenoidy denně. Karotenoidy působí jako silné antioxidanty a chrání naši pokožku před environmentálními stresory, včetně slunečního UV záření, říká Lockhart. Příklad: antioxidant beta-karoten prokázal určitou ochranu před spálením.

Zbavte se standardní americké stravy

Pokud si chcete zachovat tvář, určitě jděte na rychlé občerstvení a další příliš zpracované věci. Studie z roku 2020 v Journal of Investigative Dermatology zjistila, že typická západní strava, která je bohatá na tuk a cukr, může vést k zánětlivým kožním onemocněním, jako je lupénka. Standardní strava je velmi zánětlivá a postrádá fytonutrienty, antioxidanty a živiny, které chrání naši pokožku, poznamenává Lockhart. Místo toho naplňte svůj jídelníček celozrnnými protizánětlivými potravinami, které mohou vaší pleti projevit lásku.

Jděte na mandle

Zde je další důkaz, který podporuje krásu přístupu ke zdraví pokožky zevnitř ven. Průzkum Kalifornské univerzity v Davisu naznačuje, že každodenní návyk na mandle může zlepšit míru šířky a závažnosti vrásek. Celkové množství konzumovaných mandlí bylo u žen po menopauze asi dvě unce denně po dobu čtyř měsíců, takže se teprve uvidí, zda nižší množství příjmu ořechů v jiných demografických skupinách také prospěje vzhledu pokožky, ale vědci jsou optimističtí, že prospěšné tuky a antioxidanty v mandlích mají účinky proti stárnutí pro všechny.



Připojte se k ‚Club Med‘

Středomořská strava není dobrá jen pro vaše srdce, může být také spojencem v boji proti potenciálně smrtelné kožní chorobě. Zpráva v The American Journal of Clinical Nutrition zjistila, že ženy, které se více než 15 let nejvíce držely středomořské stravy, měly prospěch z nižšího rizika rakoviny kůže, zejména melanomu a karcinomu bazalky. Lockhart vysvětluje, že tento styl stravování, který klade důraz na zeleninu, ovoce, olivový olej a celá zrna, může poskytnout dostatek živin, protizánětlivých omega-3 tuků a fytonutrientů, které vám mohou pomoci ochránit vás před rakovinou kůže. Například bylo prokázáno, že větší příjem medem oblíbeného rajčete, které je bohaté na silný antioxidant lykopen, poskytuje ochranu před nádory rakoviny kůže vyvolanými UV zářením.

Velký hrozen

Pokud se rádi pravidelně vydáváte do přírody, loupání několika hroznů vám může pomoci udržet na uzdě předčasné stárnutí pokožky prostřednictvím určitých ochranných účinků na spálení od slunce. Podle studie vědců ve Španělsku mohou flavonoidy nalezené v hroznech, zejména v tmavších odrůdách, působit jako přirozená fotoprotekce tím, že omezují tvorbu reaktivních forem kyslíku aktivovaného UV zářením (ROS) a způsobují smrt kožních buněk. Tyto výsledky nestačí k tomu, aby byly opalovací krémy zastaralé, ale naznačují, že sladké hrozny jsou letní svačinkou, která by vaší pleti mohla prospět.

Nebuďte svěží

Vypadá to, že tam může být osa střevo-kůže. Předběžný výzkum naznačuje, že vystavení vyššímu množství probiotika Lactobacillus rhamnosus může ovlivnit expresi určitých genů v kůži, které se podílejí na akné dospělých. Jiná věda publikovaná v časopise Nutrition Research zjistila, že vyšší příjem fermentovaných potravin může snížit riziko vzniku ekzému. (Za zmínku stojí, že konzumace většího množství masa a zpracovaných balených potravin způsobila vyšší výskyt ekzému.) Střeva a kůže jsou inervované orgány a každý z nich ovlivňuje ten druhý, pokud jde o zdraví, říká Lockhart. Výzkum je stále v plenkách, ale Lockhart říká, že se můžete pokusit bojovat s pupínky a červenou, svědivou kůží (a také udržovat své trávicí zdraví ve špičkové formě) tím, že budete jíst více fermentovaných potravin, jako je kimchi, kefír, miso a kysané zelí.

Jděte lovit lososa

Tento plavec, který je známější jako skvělý zdroj omega-3 tuků prospěšných pro srdce, také slouží jako důležitá sloučenina, která pomáhá potlačit stárnutí vlivem světla. Údaje prezentované v časopise PLOS ONE naznačují, že astaxanthin, antioxidační pigment nacházející se v narůžovělých rybách, jako je losos a arktický siven, se může hromadit v kůži, kde chrání před škodlivými účinky expozice UV záření, včetně ztráty vody z kůže, která přispívá ke vzniku vrásek. Italská studie také zjistila, že nízký týdenní příjem čerstvých ryb, stejně jako ovoce nebo zeleniny, byl spojen s vyšší mírou akné u dospělých.

Radost pro mě

Jedna studie zjistila, že zvýšení množství izoflavonů pocházejících ze sóji ve stravě žen po menopauze zlepšilo tloušťku kůže a zvýšilo koncentrace kolagenu a elastických vláken pro mladistvější vzhled. Najděte isoflavony tím, že sáhnete po tofu, tempehu a edamamu. Jako bonus mohou aminokyseliny v potravinách na bázi sóji dodávat našemu tělu základní stavební kameny pro podporu produkce kolagenu, bílkoviny zodpovědné za podporu pevnosti pokožky, která má tendenci s přibývajícím věkem trpět.

Environmental Nutrition je oceňovaný nezávislý zpravodaj napsaný odborníky na výživu, který se věnuje poskytování aktuálních a přesných informací o zdraví a výživě.

Ranna ’: