Nový dokumentární film láskyplný portrét mnohotvárné Julie Childové
Uspokojující a zábavná pocta někomu, jehož dopady na moderní kulturu jídla a celebrity jsou stále pociťovány.
Na Twitteru se objevil polovážný vtip o vydání střihu Julie & Julia, který je zcela Julia. Generační příběh Nory Ephron o vzestupu Julie Childové a moderní mladé ženě, která se snaží následovat její příklad, má své fanoušky, ale není žádným tajemstvím, že sekce Julia Child je prostě zajímavější než Juliina. Koho zajímá bloggera, který se učí životní lekce prostřednictvím hovězího bourguignonu, když můžete sledovat, jak se Meryl Streep a Stanley Tucci v Paříži 50. let 20. století navzájem plaví?
Sony Pictures Classics uvádí film režisérky Julie Cohen a Betsy West. Hodnoceno PG-13 (některé tematické prvky, sexuální reference, krátké hrubé výrazy). Délka představení: 95 minut. Vernisáž 19. listopadu v místních divadlech.
Ale tady je ta věc o touze po střihu all-Julia. Nejsou to jen herci: Je to fantazie vést světový život plný jídla, vína, vášně a slávy s manželem, který vás podporuje na sedadle spolujezdce. Kdyby Julia Childová ve skutečnosti neexistovala, pochybuji, že by někoho napadlo vymyslet si ji.
Naštěstí Julia, nový dokument od režisérek RBG Julie Cohen a Betsy West v pátek v kinech, pomáhá nasytit tuto zvědavost a ponoří se trochu hlouběji do nadživotní osobnosti, která přinesla francouzskou kuchyni do amerických domácností a v podstatě vymyslela myšlenku celebrity. televizní kuchař. Je to láskyplný a přímočarý portrét života této mimořádné ženy a jejího místa v americké kultuře.
Je snadné zapomenout, že Julia Child prožila celý život, než se stala jen Julií. Bylo jí 49, když vydala svou první knihu Mastering the Art of French Cooking, a 51, když začala její televizní show. Naše kultura má tendenci fetišizovat předčasně vyspělé nebo přehlížet úseky lidských životů před slávou, zvláště když jsou relativně bez dramat nebo tragédií. Ale Julia nám připomíná, že se žádným způsobem neobjevila plně formovaná a dokonce se i nadále vyvíjela do svých pozdějších let (kromě případů, kdy došlo k myšlence omezit používání másla). Její trajektorii by nebylo možné pochopit bez letmých pohledů na její privilegované dětství v Pasadeně, její vysokoškolské vzdělání na Smithově, její odmítnutí provdat se za prvního bankéře nebo lékaře, který přišel, a její mezinárodní cesty díky práci v Úřadu strategických služeb, což je kde potkala Paula.
Cohen a West svůj příběh dokreslují rozhovory s mluvícími hlavami od současných slavných šéfkuchařů, jako jsou José Andrés, Ina Garten a Marcus Samuelsson, přátelé Julie, pokladnice záznamů z jejích mnoha a mnoha hodin strávených v televizi a porno s lahodným jídlem. Tvůrci filmu byli chytří, aby získali nějaké moderní záběry připravovaných receptů – dětské pořady mohou být klasikou, ale fotografie jídla se vyvinula k lepšímu.
I když je Julia do značné míry oslavou, nevyhýbá se složitosti, včetně jejího pochybně chladného zacházení se svým spoluautorem a přítelem po jejich počátečním úspěchu. Tvůrci se občas namáhají, aby do 95 minut zakomponovali co nejvíce, což na takto zdokumentovaný život není maličkost, nicméně zážitek začíná být trochu uspěchaný a nedovařený. Uvítal bych trochu podrobnější prozkoumání toho, proč americké domácnosti v 50. letech 20. století upřednostňovaly pohodlí před způsoby svých starosvětských rodičů a prarodičů nebo se například postavily proti hnutí za zdravou výživu v 70. a 80. letech.
Je to stále uspokojující a zábavná pocta někomu, jehož dopady na moderní kulturu jídla a celebrity stále pociťujeme. Jen nechoďte hladoví.
Ranna ’: