Škola ve smržových houbách: Od studenta, který se učí, až po učitele, který chytře pozoruje, škola je in
Addison Goolsbee našel svou první smržovou houbu jako městský sklízeč a Matthew Schultz přináší chytré pozorování jarního sklízeče, jak se na učitele sluší a patří.
Addison Goolsbee tento týden absolvoval nějaké mimoškolní vzdělávání.
Právě včas před koncem středoškolského vyučování vstoupil můj syn do řad městských sběračů tím, že našel tento smrž na hranicích Chicaga, napsal na Twitteru jeho otec Austan Goolsbee.
Addison, 17, která dělá laboratorní školu, našla smrže a bažantí hřbety [dryadovo sedlo].
Nebyl to špatný úlovek na hodinu práce, tweetoval jeho otec.
Mezitím na západní předměstí, kde sháněl potravu učitel Matthew Schultz.
Představuji vám malou odměnu černých a šedých smržů z okresu DuPage, napsal e-mail. Někde poblíž řeky DuPage je tak blízko, jak vám dám.
Udržování tajemství smržových skvrn se rodí z nutnosti.
Jak se na učitele sluší a patří, Schultz rozpracoval smrže.
Rád tady najdu tyhle chutné černé a šedé na začátku sezóny, napsal e-mail. Nutí vás sklonit se blízko k zemi, abyste je našli. Takový skvělý pocit. Dále s horkem přijdou jejich větší příbuzní, obří žlutí – velikosti plechovek od piva, které na 25 yardů daleko zahlédnete, jak skáčou přes lesní půdu. Stále zábavné, jen jiné.
Přineste velké žluté, potřebuji veškerou pomoc, kterou mohu dostat.
Černá a šedá jsou tiché a intimní, popsal Schultz. Nutí vás zpomalit a naslouchat jejich šepotu. Žlutí jsou hlasité, chraplavé dovádění lesem.
Jsem pro hlasité, hlučné dovádění lesem.
Dále se zalíbil umnou přípravou jídla a fotografií.
Pro jistotu jsem popadl pár bažantích hřbetů, napsal e-mail. [Ty] nakrájím na tenké plátky a naložím jako slupky ze zeleného melounu, kterému voní tak podobně. Rampy jsou z farmářského trhu. Netahal bych cibulky, kdybych je divoce sklízel.
To vše pro speciální všední jarní večeři: grilovaný pstruh s ořechovým/rampovým pestem a smržovou/máslovou/šalotkovou omáčkou.
Dobrý bože.
Naštěstí, já učím na střední škole Wheaton Warrenville South High School a můžu svým studentům ukazovat obrázky a příběhy, jako jsou tyto, abych šířil lásku k přírodě!
Ranna ’: