Vaše zdraví: Jak důležitý je zinek? Je žvýkání žvýkaček bezpečné pro vaše zuby?
Zinek je na druhém místě za železem ve svém množství v těle – je přítomen v každé buňce.
Q Jakou roli hraje zinek v těle?
NA. Zinek je základní živina (to znamená, že vaše tělo si zinek neumí vyrobit, takže jej musíte denně přijímat v potravě nebo doplňcích). Tuto životně důležitou živinu tělo využívá mnoha způsoby.
Zinek je na druhém místě za železem ve svém množství v těle – je přítomen v každé buňce. Tento minerál je nezbytný pro činnost více než 300 enzymů, které se využívají při metabolismu, trávení potravy, nervových funkcích a několika dalších funkcích. Důležitá je také role zinku při podpoře imunitního systému – zinek je klíčovým faktorem ve vývoji, funkci a aktivitě imunitních buněk.
Zinek je také důležitou sloučeninou při podpoře zdraví pokožky, produkci bílkovin a syntéze DNA a hraje také důležitou roli při růstu a dělení buněk. Podílí se také chuťové a čichové smysly — jeden z enzymů potřebný pro chuť a čich je závislý na zinku. Zinek lze nalézt v několika druzích potravin, včetně masa, drůbeže, ústřic, fazolí, ořechů, obohacených snídaňových cereálií a mléčných výrobků.
Q Je žvýkačka bezpečná pro mé zuby a zubní zdraví?
NA. Stejně jako mnoho dalších otázek je v debatě o žvýkání žvýkaček třeba vzít v úvahu mnoho faktorů, ale tato odpověď se zaměřuje pouze na dentální úvahy o žvýkačkách.
American Dental Association (ADA) poznamenává, že žvýkání žvýkaček obsahujících cukr může zvýšit riziko zubního kazu, zatímco žvýkání žvýkaček bez cukru je nekariogenní (nepřispívá k riziku zubního kazu nebo kazu).
Akt žvýkání pomáhá zvýšit množství slin v ústech, takže pokud žvýkáte žvýkačku po jídle, toto zvýšené množství slin může pomoci snížit kyselinu plaku, posílit zuby a pomoci snížit zubní kaz. Žvýkačky bez cukru (slazené sladidly nezpůsobujícími tvorbu dutin, jako je sorbitol, mannitol nebo aspartam) mohou obdržet pečeť ADA, která prokazuje, že splňují nezbytná kritéria bezpečnosti a účinnosti. Pokud tedy v současné době žvýkáte žvýkačky (a můžete to udělat bezpečně), podívejte se pozorně na svůj produkt, abyste se ujistili, že neobsahuje cukr a je schválen ADA.
Environmental Nutrition je oceňovaný nezávislý zpravodaj napsaný odborníky na výživu, který se věnuje poskytování aktuálních a přesných informací o zdraví a výživě.
Ranna ’: