K tomu nejlepšímu v The Grid: Old Irving Park patří tacos, mořské plody, grilování a pivo

Melek Ozcelik

Tento příběh je součástí skupiny příběhů tzv Mřížka

Mapa města Chicaga je plná překvapení – sledujte, jak prozkoumáváme zajímavosti z každé čtvrti, od jídla po kulturu.



Old Irving Park – enkláva uvnitř většího Irving Parku – má snadný přístup k veřejné dopravě, dálnici, 312 RiverRun na řece Chicago, krásným parkům a historickým domům s prostornými dvory. Zde je seznam mých oblíbených míst k jídlu při objevování okolí:



Old Irving Brewery Co.

4419 W. Montrose

Sládek Trevor Rose-Hamblin ze společnosti Old Irving Brewing Co. | Brian Rich pro Sun-Times

Sládek Trevor Rose-Hamblin ze společnosti Old Irving Brewing Co. | Brian Rich pro Sun-Times

Sládek Trevor Rose-Hamblin byl oddán své čtvrti a pivovaru s upřímnou horlivostí. Jeho rotující seznam řemeslných nápojů se snadno spáruje s položkami menu, jako jsou týdenní speciality na hamburgery na dřevě a speciality s kuřecími křídly. K večeři jsou k dispozici zvýšené předkrmy, jako je španělská chobotnice vytápěná dřevem s křupavými bramborami, papričkami piquillo a salsou ze zelených oliv.



Restaurace Shokran

4027 W. Irving Park

Tato restaurace BYOB pouze za hotovost nabízí autentickou marockou kuchyni. Vyzkoušejte domácí klobásu merguez, keftu (marocké karbanátky) tagine nebo kuskus. Předkrmová porce kuřecí bastilla – slaný a sladký kuřecí koláč s vejci a mandlemi – je domácí specialitou.

Pivovar ERIS a moštárna

4240 W. Irving Park



Pivovar ERIS, pojmenovaný po řecké bohyni chaosu, měl možná chaotický začátek s dlouhými stavebními úpravami svého masivního historického domu zednářského chrámu, ale stálo to za to počkat. Majitelé Michelle Foik a Katy Pizza spolu se sládkem Hayley Shine vytvořili jedinečný zážitek v prostředí, jablečném moštu a výběru piva. Jediným zmatkem, který je nyní způsoben, je narušení odvětví silně ovládaného muži tímto čistě ženským týmem.

Let jablečných moštů podávaných v pivovaru Eris a Cider House v Old Irving Park. | Brian Rich/For the Sun-Times

Let jablečných moštů podávaných v pivovaru Eris a Cider House v Old Irving Park. | Brian Rich/For the Sun-Times

Sládek Hayley Shine (vlevo) a spolumajitelé Katy Pizza (uprostřed) a Michelle Foik z pivovaru Eris v Old Irving Park. | Brian Rich/For the Sun-Times

Sládek Hayley Shine (vlevo) a spolumajitelé Katy Pizza (uprostřed) a Michelle Foik z pivovaru Eris v Old Irving Park. | Brian Rich/For the Sun-Times



Restaurace Villa

3638 N. Pulaski

Od roku 1972 je tato italská restaurace oblíbená ve čtvrti pro své kouzlo staré školy, velkorysé porce a přátelskou atmosféru. Je to italsko-americké menu se steaky, plody moře, těstovinami, pizzou a kompletním salátovým barem. Objednejte si jmenovce Chicken ala Villa – lehce otlučené kuře vařené ve vinné omáčce s houbami, cibulí a česnekem a přelité mozzarellou.

Dobrá káva

4200 W. Irving Park

V tomto obchodě se podávají jedny z nejchutnějších a nejhezčích latté ve městě a má také malý, ale bohatý jídelní lístek inspirovaný maďarskou kuchyní. Vyzkoušejte Turecké espresso latte s růžovou vodou, kardamomem, moučkovým cukrem a sušenými okvětními lístky růží. Houbový paprikás je povznesený pohled na tradiční maďarské jídlo, které je stejně krásné na pohled, jako je chutné k jídlu.

Cuenca’s Bakery

4229 W. Montrose

Cuenca's, která se specializuje na ekvádorské potraviny s pečivem během týdne, je opravdu známá svým víkendovým menu s sebou – hlavně hornado nebo celé pečené prase. Můžete si dát i smažené (fritada). Také pekárna nabízí o víkendu různé polévky s kozou, kuřecím masem nebo rybou.

Pomocníci

4424 W. Montrose

Hledáte místo, kde si během týdne zazpívat? Sidekicks má každý večer od 20:00 karaoke zdarma. až do zavírací doby ve 4:00. Pokud vám ladění zlepší chuť k jídlu, bar nabízí jídlo až do noci, včetně pizzy, nachos, mini tacos a stejnojmenného cibulového bochníku.

kouřové grilování

3800 N. Pulaski

Tato kritiky uznávaná grilovací restaurace je oblíbená pro své jemné, 12hodinové uzené hrudí ochucené patentovaným třením Smoque, které mu dodává krásnou karamelizovanou kůru nebo kůru. Hrudník můžete dostat nakrájený nebo nakrájený na talíř nebo jako sendvič. Nechybí ani trhané vepřové maso, tříhodinové uzené kuře a žebra ve stylu Memphis. Nezapomeňte, že restaurace je BYOB.

Tahaný vepřový sendvič s fazolemi, maky a sýrem, kukuřičným chlebem a zelným salátem ze Smoque BBQ. | Brian Rich/For the Sun-Times

Tahaný vepřový sendvič s fazolemi, maky a sýrem, kukuřičným chlebem a zelným salátem ze Smoque BBQ. | Brian Rich/For the Sun-Times

FishGuy & Wellfleet

4423 N. Elston

Technicky umístěný v Mayfair, toto je můj výběr pro nejčerstvější mořské plody v této oblasti. Obchodník s rybami Bill Dugan má více než 40 let zkušeností se získáváním nejlepších mořských plodů a měkkýšů z celého světa. Pokud chcete koupit rybu přímo u zdroje a poradit, jak ji připravit, zamiřte do obchodu Dugan’s. FishGuy také podává oběd – lososový burger, humří roláda nebo krevetové smažení, abychom jmenovali alespoň několik možností.

Humří roláda podávaná v The FishGuy & Wellfleet v Old Irving Park. | Ji Suk Yi/For the Sun-Times

Humří roláda podávaná v The FishGuy & Wellfleet v Old Irving Park. | Ji Suk Yi/For the Sun-Times

Chicago Taco Authority

4219 W. Irving Park

Rodák z Old Irving Park a veterán námořní pěchoty Jose Bustos modeloval téma své taqueria podle Chicagského úřadu pro tranzit. Výzdoba interiéru obsahuje suvenýry vlaků CTA a nabídka se inspiruje v různých čtvrtích propojených různými vlakovými linkami. Mezi oblíbené tacos patří al pastor, krevety a kuře tinga.

Kuřecí tacos Tinga, steak a krevety, podávané v Chicago Taco Authority v Old Irving Park. | Brian Rich/For the Sun-Times

Kuřecí tacos Tinga, steak a krevety, podávané v Chicago Taco Authority v Old Irving Park. | Brian Rich/For the Sun-Times

Majitel Chicago Taco Authority Jose Bustos (uprostřed) se svou matkou Gracielou Bustos a JI Suk Yi. | Brian Rich/For the Sun-Times

Majitel Chicago Taco Authority Jose Bustos (uprostřed) se svou matkou Gracielou Bustos a JI Suk Yi. | Brian Rich/For the Sun-Times

Ranna ’: