The Grid: Prozkoumání čtvrti Lincoln Square

Melek Ozcelik

Video od Briana Riche



Tento příběh je součástí skupiny příběhů tzv Mřížka

Mapa města Chicaga je plná překvapení – sledujte, jak prozkoumáváme zajímavosti z každé čtvrti, od jídla po kulturu.



Vítejte v The Grid, našem podrobném pohledu na čtvrti Chicaga.

Dnešní zastávka je Lincoln Square. Tato čtvrť je asi sedm mil severně od centra Chicaga. Je známý svou rodinnou atmosférou, důrazem na místní obchody a širokou škálu etnických restaurací. Navíc má po celý rok oblíbené pouliční slavnosti a další akce, které přitahují místní i turisty, včetně Square Roots Music Festival a Apple Fest.

The Grid: Lincoln Square obsahuje dvě videa s moderátorkou Ji Suk Yi, která sdílí svá oblíbená místa k jídlu a pití, a podrobný článek, který obsahuje:



  • Dějiny
  • Věci ke splnění
  • Ji's tipy pro nakupování
  • Kde jíst a pít
  • a mnohem víc!
Zjistěte více o čtvrti Lincoln Square v této epizodě The Grid. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Zjistěte více o čtvrti Lincoln Square v této epizodě The Grid. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Tento příběh na Lincoln Square je jedním ze série Sun-Times zaměřené na zajímavé lidi a místa v mnoha chicagských čtvrtích v naději, že všechny budou inspirovány k prozkoumání našeho města. Máme poutavá videa a obsáhlý příběh – vše kurátorem Sun-Times, abychom vám pomohli poskytnout nejaktuálnější a nejsmysluplnější informace o důležitých a nejlepších věcech, které můžete dělat v této a každé čtvrti, kterou navštívíme.

Jsme hrdí na to, že vás můžeme přivítat Baird & Warner jako prezentující sponzor The Grid. V čele našeho video dobrodružství je hostitel programu Sun-Times, Ji Suk Yi.



Video od Briana Riche

Z Průzkumů

Ji Suk Yi v této epizodě The Grid prozkoumává čtvrť Lincoln Square. | Brian Rich/ Sun-Times

Ji Suk Yi v této epizodě The Grid prozkoumává čtvrť Lincoln Square. | Brian Rich/ Sun-Times

Je snadné milovat Lincoln Square. Je to procházkové, okouzlující, vhodné pro rodiny a lidé jsou mimořádně milí.

Jednou v létě, když jsem šel k zastávce Rockwell na hnědé lince, uviděl jsem na chodníku stůl s košíky plnými kukuřice a rajčat s cedulí s nápisem: Prosím, pomozte si, ale nechte něco pro ostatní. Jindy jsem viděl něco, co vypadalo jako větší krmítko pro ptáky... až na to, že bylo dost prostorné, aby se do něj za skleněnými dvířky vešlo asi tucet knih. Byla to komunitní výměna knih. Zelenina a knihy vynechané k odběru! Vzpomněl jsem si, jak jsem si říkal: Je tohle čtvrť pana Rogerse?



Je to okouzlující čtvrť. Rád vidím lidi, jak chodí s pouzdry na kytary, jak opouštějí Staroměstskou školu lidové hudby. Existuje spousta nezávisle vlastněných obchodů, které vyhovují libovolnému počtu zájmů. Jsou tam dva z mých oblíbených obchodů ve městě, Merz a Gene's. Jsem docela blázen do koupelových produktů a dokážu strávit hodiny objevováním evropských produktů a mýdel uvnitř Merz. (Mám alergii na syntetické vůně, takže tam chodím pro přírodní produkty.) V létě si dám spratek a pivo na střešní zahrádce u Gene's (omlouvám se, že je otevřeno jen v létě) a tak definitivně vím, že přežil jsem zimu.

Čtvrť Lincoln Square. | Archivy Sun-Times

Čtvrť Lincoln Square. | Archivy Sun-Times

Jsou tu psi, kočárky, mladí i staří, rodiny i svobodní lidé. je to rozmanité. Není tak rozmanitý jako jeho sousedé v Uptown, Edgewater nebo Rogers Park, ale pro čtvrť Chicaga si vede dobře v rozmanitosti.

Moje absolutně nejoblíbenější část na Lincoln Square je rozmanitost restaurací. Ať už hledáte jakoukoli kuchyni, určitě najdete jednu restauraci, která vám bude vyhovovat. Připadá mi to jako BYOB nebe, což znamená, že si můžete objednat více předkrmů a dopřát si věci, na kterých záleží – mluvit se svými přáteli, aniž byste se tolik starali o cenu!

Lincoln Square není honosná čtvrť, ale má spoustu podstaty. Je to okouzlující a při návštěvě je skutečný sousedský pocit.

Dějiny

Znamení u Montrose a Lincolna. | Richard A. Chapman/Sun-Times

Znamení u Montrose a Lincolna. | Richard A. Chapman/Sun-Times

První evropští osadníci na Lincoln Square byli většinou farmáři švýcarského, německého a anglického původu. Většina půdy byla prérie přeměněna na zemědělskou půdu a farmáři vozili své produkty po Lincoln Avenue (tehdy nazývané Little Fort Road), aby je prodávali na trzích v centru Chicaga.

V časných 1890s a 1900s, to zažilo velký růst byl pobídnut instalací elektrických tramvají a L vlak v 1907 (nyní CTA Brown linka). Zaměstnanci města chtěli bydlet blízko železničních tratí, takže se bytový fond rozrostl, aby pojal nové dojíždějící.

V nové čtvrti byla také velká populace farmářů. Většinou farmáři pěstovali zeleninu a květiny a čtvrť byla hovorově známá jako Celerytown (bylo tam hodně celeru!) a Pickletown.

Pickletown odkazoval na továrnu na okurky bratří Budlongů v roce 1857 (v Lincolnu a Berwynu; a ano, to je v Budlong Woods.) Byli tak úspěšní, že expandovali do květinářství otevřením skleníků Budlong v roce 1880, 500 -akrová farma.

Lincoln Square je uvedeno jako jedna z komunitních oblastí Chicaga, ale je rozděleno tak, aby zahrnovalo: Ravenswood Manor, Ravenswood Gardens, Ravenswood, Bowmanville, Budlong Woods a Lincoln Square. Stejně jako v celém Chicagu je 77 oficiálních komunitních oblastí často rozděleno do čtvrtí; které jsou často rozděleny do ještě menších dílčích čtvrtí. Nakonec je to organicky se měnící hranice, která se často může lišit v závislosti na tom, koho se ptáte.

Pro své účely se zaměřuji na srdce Lincoln Square, které zahrnuje jednosměrný obchodní blok Lincoln Avenue vhodný pro pěší. Řekněme tedy, že západní a východní hranice jsou Severní větev řeky Chicago a Leavitt Avenue; a severní a jižní hranice jsou Foster a Montrose třídy, příslušně. Můžete nesouhlasit, ale po rozhovoru s lidmi s různými názory se budu držet tohoto závěru.

Věci ke splnění

Apple Fest na Lincoln Square. | Foto s laskavým svolením Dana Kasbergera

Apple Fest na Lincoln Square. | Foto s laskavým svolením Dana Kasbergera

Staroměstská škola lidové hudby

Vždy jste snili o tom, že budete hrát na kytaru nebo budete pokračovat tam, kde jste v dětství přestali? Moje máma mi neváhá připomenout, jak mi v dětství platila za všechny hodiny klavíru a houslí, jen abych jako dospělá nehrála na žádný nástroj!

Bez ohledu na věk, pozadí nebo zkušenosti se můžete přihlásit do kurzů řady nástrojů na adrese Staroměstská škola lidové hudby na Lincolnově náměstí. Škola byla založena v roce 1957 a v roce 1994 se přestěhovala do zařízení Lincoln Square. Budova ve stylu art deco o rozloze 43 000 čtverečních stop byla bývalá knihovna Hild. Zasvěcen byl 18. září 1998 koncertem Joni Mitchell a Petera Yarrowa.

Škola je jednou z předních institucí pro studium a prezentaci lidové a tradiční hudební formy a nabízí širokou škálu hudebních, tanečních, divadelních a výtvarných kurzů (přes 700 tříd) pro lidi všech věkových kategorií.

Škola pomáhá prezentovat Festival Square Roots každý červenec. Pouliční festival představuje místní jídlo, řemeslné pivo a umělce a řemeslné prodejce. Na pouličním festivalu vystoupí na čtyřech pódiích přes 70 kapel z celého světa. Mezi umělci patří pulzující směs umělců od místních indie rockerů přes světové hudební hvězdy až po Old Town School vyučující umělce a studenty.

Pouliční slavnosti a další akce

Kromě Square Roots je Lincoln Square také domovem řady dalších oblíbených akcí, včetně každoročního Apple Fest s živou hudbou a soutěže v pečení jablečného koláče; Okotober Fest a průvod; týdenní letní koncertní série na Giddings Plaza; a farmářský trh dvakrát týdně, který se nachází vedle zastávky Western Avenue na Brown Line.

Díky domu

Lincoln Square je známé svými německými kořeny. The Německé americké kulturní centrum DANK-Haus, původně založená v roce 1959 jako lobbistická organizace, je hybnou silou zachování a propagace německé a německo-americké kultury. DANK, což je zkratka pro Deutsch Amerikanischer National Kongress – a je zaměnitelné s danke, německé slovo pro poděkování – nabízí jazykové kurzy a kurzy vaření, koncerty a na svém sedmdesáti sedmi tisících náměstích má muzeum, uměleckou galerii a školu. -stavba nohou. Když zavoláte DANK Haus, budete uvítáni způsobem, který byste očekávali: bouřlivým štítkem Guten!

Davis Theatre a Carbon Arc Bar

Lincoln Avenue poblíž Davisova divadla na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Lincoln Avenue poblíž Davisova divadla na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Nejdelší nepřetržitě provozované kino v Chicagu, Davisovo divadlo , bylo původně známé jako divadlo Pershing. Postaven v roce 1918 a pojmenován po generálovi z první světové války Johnu J. Pershingovi, promítal estrády a němé filmy. Ve 30. letech bylo přejmenováno na Davisovo divadlo a v 50. letech 20. století provozovalo německy psané filmy. V 90. letech 20. století začala ukazovat nová vydání.

S přilehlým barem a restaurací Davis Theatre je večeře a film snadná Carbon Arc Bar & Board . Upgrade budovy po její renovaci za 5 milionů dolarů v roce 2016, restaurace je pojmenována po lampě používané ve starých filmových projektorech. Nabídka obsahuje položky, které lze snadno dopravit do divadla, jako je pizza a hamburgery, ale také předkrmy, které stojí za to být hlavní prezentací samy o sobě, jako je čerstvý krabí salát, steakové medailonky, losos a pečeně.

Rodinná zábava

Sulzer Regional Public Library na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Sulzer Regional Public Library na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Pokud hledáte způsob, jak zabavit děti, můžete je vzít Víkendové kreslené filmy a brunch v Davisově divadle – děti mohou sledovat kreslené filmy v určeném divadle (s vámi i bez vás). K divadlu je přímo propojená chodba (nemohou utéct nebo se ztratit, aniž by prošli kolem vás), takže se k nim můžete připojit v kreslených filmech nebo si užít brunch, zatímco oni sledují kreslené filmy.

Mezi další možnosti patří návštěva Lincoln Square Sulzerova knihovna. Oblastní knihovna, která je otevřena od roku 1985, má čas na pohádky pro batolata; herní noci; knižní kluby a různé akce hostujících řečníků. Existuje také Wellesův park která se může pochlubit hřištěm s měkkým povrchem, krytým bazénem, ​​aktivitami a intramurálními sporty pro všechny věkové kategorie.

Altán ve Welles Park, na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Altán ve Welles Park, na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Další místo, které budou děti milovat, je Nadčasové hračky . Městská oáza pro děti od roku 1993, obchod má během týdne čas na příběhy a klasické hračky, které udržují v paměti rozvoj dítěte a vzdělávací hru.

Knižní sklep je hitem u dětí i dospělých! Nezávislý knihkupec má čas na vyprávění pro děti a má kavárnu, kde se podává jídlo a víno. Pořádají spoustu akcí a také knižní kluby. Co je lepšího než sklenka vína a prohlížení názvů knih, abyste našli další dobré čtení?

Ji's tipy pro nakupování

Uvnitř Genes Sausage Shop na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Uvnitř Genes Sausage Shop na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Lincoln Square je jedna z mých oblíbených nákupních čtvrtí. Většina podniků je vlastněna nezávisle, takže mám vždy pocit, že peníze, které utratím, jsou pro majitele obchodů smysluplnější. Zákaznický servis je vždy vynikající, protože majitel je často přítomen v obchodě a za tím, co se nabízí nebo prodává, je skutečná vášeň. Také jako někdo, kdo nemá auto, je to velmi dobře dostupná obchodní čtvrť.

V srdci pěší zóny kolem Giddins Plaza je v obchodech spousta rozmanitosti, od nalezení dokonalého dárku pro zapáleného kuchaře až po získání vybavení na cvičení nebo outdoor. Mezi mé osobní favority patří Gene’s, Merz, Planet Access, kde 100 procent výtěžku jde na dobrou věc a můj cíl na dárky je Enjoy.

Gene’s Sausage Shop & Lahůdky je evropským gurmánským trhem. Gene’s je na Lincoln Square od roku 2009, ale jeho kořeny sahají až do roku 1972 a dva bratři z polských přistěhovalců, kteří si otevřeli lahůdku, která se pyšnila více než 40 druhy ručně vyráběných klobás, čerstvým masem, hotovými lahůdkami a dováženými evropskými potravinami. Ve druhém patře je široký výběr piva, vína a lihovin. V létě je v sousedství oblíbená pivní a vinná zahrádka na střešní terase. Jdu na spratka a pivo a je to jedna z nejdůležitějších položek chicagského bucket listu, kterou si můžete zaškrtnout (znovu a znovu).

Lékárník Merz byla založena v roce 1875 Ralphem Merzem. Lékárník švýcarského původu vytvořil svou drogerii podle evropské tradice, která kromě západních receptů zahrnovala i bylinné a tradiční léky. Prošel rodem Merzů po tři generace. Naštěstí indický lékárník jménem Abdul Qaiyum převzal plášť podnikání a jeho poslání.

Na současném místě od roku 1982, jen pár mil od původní adresy, Lékárník Merz se nadále specializuje na homeopatika, vitamíny, doplňky a další přírodní produkty v péči o pleť, koupele a aromaterapii. Vedle, je prodloužení Merz která se specializuje na produkty pro péči o muže (dříve Q Brothers), jemnější produktové řady péče o pleť pro muže a ženy, těžko dostupné parfémy a kolínské vody z celého světa.

Zobrazení mřížky
  • Žena prochází kolem vyskakujícího prodejce vánočních stromků na Lincoln Avenue na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Žena prochází kolem vyskakujícího prodejce vánočních stromků na Lincoln Avenue na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Čtvrť Lincoln Square.| Tyler LaRiviere/Sun-Times Čtvrť Lincoln Square.| Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Stěny lékárny Merz Apothecary na Lincoln Square lemují řady produktů péče o pleť. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Stěny lékárny Merz Apothecary na Lincoln Square lemují řady produktů péče o pleť. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Planet Access, na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Planet Access, na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Vlak Brown Line na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Vlak Brown Line na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Ji před eklektickým displejem ponožek v obchodě Enjoy, An Urban General Store. Brian Rich/Sun-Times Ji před eklektickým displejem ponožek v obchodě Enjoy, An Urban General Store. Brian Rich/Sun-Times
  • Laurie Laurie's Planet of Sound na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Řada domů na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Řada domů na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Tisíce hraček lemují police a stěny v Quake Collectible na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Tisíce hraček lemují police a stěny v Quake Collectible na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Nástěnná malba Lincoln Square na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Nástěnná malba Lincoln Square na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Užijte si, Urban General Store, na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Užijte si, Urban General Store, na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Laurie Laurie's Planet of Sound na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Firemní obchod Planet Access má oblečení pro ženy a muže, boty, domácí potřeby a šperky. Tento obchod naprosto miluji! Existuje celá řada cenových bodů od velmi dostupných až po marnotratnost. Výběr produktů, které nosí, je promyšlený, jedinečný a vysoce kvalitní. Nejlepší na tom je, že 100 procent výtěžku z obchodu podporuje základní služby pro dospělé s postižením. Obchod je sociálním podnikem neziskové společnosti Search, Inc.

Search, Inc. poskytuje širokou škálu flexibilních, personalizovaných služeb pro dospělé žijící s mentálním a vývojovým postižením, včetně podporovaného bydlení, vzdělávání dospělých a programů zaměstnání, stejně jako lékařských, behaviorálních, terapeutických a domácích služeb. Je to skutečně záslužná věc a jedinečný přístup k podpoře neziskové organizace!

Můj oblíbený obchod, kde nakupuji dárky, je Užijte si to, městský obchod se smíšeným zbožím . Myslete na zábavné, funky, eklektické a funkční dárky pro každého, koho znáte! Nezávislý obchod je otevřen od roku 2005 a nabízí dárky pro všechny věkové kategorie (včetně miminek a dětí). Miluji jejich eklektické hrnky, ponožky a kalendáře novinek, zápisníky a dárky s tématikou Chicaga.

Kde jíst a pít

Ji s majitelkou Huttenbaru Irmou Frolich (ve fialové) a dlouholetými přáteli.| Brian Rich/Sun-Times

Ji s majitelkou Huttenbaru Irmou Frolich (ve fialové) a dlouholetými přáteli.| Brian Rich/Sun-Times

Lincoln Square je skvělá čtvrť pro milovníky jídla. Existuje celá řada cenových bodů a nabídek kuchyně z celého světa. Moje oblíbená část jídelní scény je, že hodně z toho je BYOB, díky kterému je opravdu dostupná pro každého.

Pokud opravdu chcete zapůsobit nebo utrácet při zvláštní příležitosti nebo rande, udělejte si rezervaci v restauracích husí noha (30místné intimní, současné vícechodové degustační menu BYOB od týmu manželů) popř Alžběta (vícechodová degustační menu modernistické nové sběračské kuchyně od samouka a bývalého šéfkuchaře undergroundu). Obě restaurace se pyšní jednou michelinskou hvězdou!

Jsem neformální dívka a přitahuje mě pohodlí restaurací, které si mohu vychutnat samostatně v baru nebo na rande. Moje restaurace na Lincoln Square, které mají vynikající jídlo a dobrý výběr vín, zahrnují Bistro Campagne, Due Lire, Gather a Warbler.

Od roku 2002 Country Bistro bylo francouzské bistro pro okolí. Má klasiku a dělá je dobře z francouzské cibulačky, mušlí, tatarského bifteku, lyonského salátu a steakových hranolků. Baví mě gratinované ratatouille. V létě je zde okouzlující terasa, která je skrytým klenotem.

Dvě liry je otevřena od roku 2010 a majitel Massimo Di Vuolo je oblíbenou součástí této čtvrti. Těstoviny (včetně kakaa, cizrny a noků) jsou vyráběny přímo v podniku a jsou inspirovány vzpomínkami Di Vuola na Neapol a rodinná jídla. Středeční večery s lahví vína za poloviční cenu.

Nedávná návštěva byla pěnice, sesterská restaurace a sousedící Shromáždit restaurace. Baví mě sedět u předního baru a dát si sklenku vína nebo koktejl (zkuste Rose Finch) a objednávat si z jejich výběru ve dvou sekcích: Zelenina a Salát a obiloviny. Jejich křupavý květák s ponzu glazurou, lilek se smetanovou pohankou a nastrouhaným jalapeňo, pečená brokolice s mangem a opečenou kešu oříšky vás nutí jíst zeleninu.

Pro neformální celodenní kavárnu zamiřte do Kavárna Selmarie . Spolu s plným kávovým a cukrářským barem mají celodenní menu kavárny. Je světlý a vzdušný a v létě můžete posedět na terase, která je přímo na Giddins Plaza poblíž fontány. Je skvělé, že se lidé dívají.

K snídani je oblíbená čtvrť Palačinková kavárna kde si můžete objednat autentickou holandskou palačinku.

Na kávu a koláč zamiřte Baker Miller pod vlakovými kolejemi. Jejich chléb a pečivo jsou vyrobeny z těch nejlepších organických zrn bez GMO, která se melou přímo v podniku. Nemůžete být čerstvější nebo svědomitější, než jaké najdete téměř kdekoli! Mají také menu kavárny, které zahrnuje snídaně (od krupice po ovesné vločky, avokádový toast a loxový talíř) a oběd (polévky, saláty, sendviče).

Kavárna Oromo je zaměřena na super potraviny a potřebuje čas na výrobu vlastních ořechových mlék (jako pistáciové, mandlové a pekanové mléko). Mým osobním favoritem je míchaný studený nápoj z pistácií a matcha, který obsahuje pistáciové mléko, matchu, mražený banán, konopná srdíčka, list moringy, spiriulinu, javorový sirup a vanilku. Není to pro vás příliš sladké a dobré, ale objednávám si to, protože je to vynikající. Na straně horkého nápoje vyzkoušejte horchatu a oříškové latte.

Moje požitkářské místo na Lincoln Square je Montiho . Šéfkuchař/majitel a jeho manželka jsou oba z Philadelphie a rádi se dělí o svůj autentický filalský cheesesteak s Chicagem. Rohlíky amorosa jsou dodávány z Philly a stojí za všechny kalorie.

Zobrazení mřížky
  • Krevety a krupice se smaženým kuřetem v Luella’s Southern Kitchen.| Ji Suk Yi/Sun-Times Krevety a krupice se smaženým kuřetem v Luella’s Southern Kitchen.| Ji Suk Yi/Sun-Times
  • Taco v tašce na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Taco v tašce na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Ji s majiteli Isla Pilipina (zleva doprava) zakládajícím majitelem Rayem Espiritu a jeho obchodními partnery, sourozenci Sheilou a Manny Manzanillovými.| Brian Rich/Sun-Times Ji s majiteli Isla Pilipina (zleva doprava) zakládajícím majitelem Rayem Espiritu a jeho obchodními partnery, sourozenci Sheilou a Manny Manzanillovými.| Brian Rich/Sun-Times
  • Míchaný nápoj z pistácií a matcha, oříškové horchata latte a turecké sušenky v Oromo Cafe.| Ji Suk Yi/Sun-Times Míchaný nápoj z pistácií a matcha, oříškové horchata latte a turecké sušenky v Oromo Cafe.| Ji Suk Yi/Sun-Times
  • Ji s majitelem kavárny Oromo Cenkem Dumanem.| Brian Rich/Sun-Times Ji s majitelem kavárny Oromo Cenkem Dumanem.| Brian Rich/Sun-Times
  • Pancit (nudle), Bicol Express (plody moře a vepřové maso v kokosové omáčce), Lumpia (vaječné rolky) a grilované kuře v restauraci Isla Pilipina.| Ji Suk Yi/Sun-Times Pancit (nudle), Bicol Express (plody moře a vepřové maso v kokosové omáčce), Lumpia (vaječné rolky) a grilované kuře v restauraci Isla Pilipina.| Ji Suk Yi/Sun-Times
  • Darnell Reed, šéfkuchař a majitel Luella’s Southern Kitchen, která se čtvrtým rokem účastní Chicago Black Restaurant Week. | Brian Rich / Sun-Times Darnell Reed, šéfkuchař a majitel Luella’s Southern Kitchen, která se čtvrtým rokem účastní Chicago Black Restaurant Week. | Brian Rich / Sun-Times
  • Ji s majitelem restaurace Monti’s Jamesem Gottwaldem.| Brian Rich/Sun-Times Ji s majitelem restaurace Monti’s Jamesem Gottwaldem.| Brian Rich/Sun-Times
  • Baker Miller na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times Baker Miller na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times
  • Různé Philly cheeseteaky a další sendviče.| Ji Suk Yi/Sun-Times Různé Philly cheeseteaky a další sendviče.| Ji Suk Yi/Sun-Times
  • Ji s majitelkou Huttenbaru Irmou Frolich.| Brian Rich/Sun-Times Ji s majitelkou Huttenbaru Irmou Frolich.| Brian Rich/Sun-Times

Toto jsou moje tipy na restaurace Lincoln Square BYOB:

Luella's Southern Kitchen byla otevřena šéfkuchařem/majitelem Darnell Reedem v roce 2015. Jeho restaurace je pojmenována po jeho prababičce Luelle Funches, která se do Chicaga přestěhovala z Mississippi v roce 1943. Jižní kuchyně je jeho vášní a Reed získává ty nejkvalitnější suroviny, včetně mletí vlastní krupice. Je tu gumbo, dvakrát naložené smažené kuře a krabí polévka, když je sezóna. Reed právě otevřel svou druhou restauraci, Gospel Bird, v Bucktownu.

Pro filipínské jídlo většina kritiků gurmánů doporučuje Ostrov Pilipina . Miluji moderní, funky atmosféru restaurace. Odráží osobnosti zakládajícího majitele Raye Espiritu a jeho obchodních partnerů, sourozenců Sheily a Mannyho Manzanillových. Jsou mladí, zábavní a nadšení, že mohou se svými zákazníky sdílet svůj výklad své kultury. Mezi oblíbené patří pancit (smažené nudle se zeleninou a masem), lumpia (smažené vepřové a zeleninové závitky), míchané adobo a sinigang (kyselá tamarindová zeleninová polévka).

Pro thajské jídlo bych doporučil Duhová thajština nebo Lžíce thajské . Z korejského jídla je to Da Rae Jung (já jdu na naeng myun – studené pohankové nudle) a večerní spot Dancen (objednejte si ohnivé kuře).

Pro sushi zamiřte do oblíbené čtvrti Sushi Tokoroko . Za banh mi zamiřte Nhu Lan .

Jibek Jolu je jediná kyrgyzská restaurace v Chicagu s jídlem, které odráží ruské, čínské, turecké, indické, korejské a afghánské chutě. Vyzkoušejte samsy (pečeme listové těsto plněné mletým masem), lagman (ručně tažené nudle se zeleninou a hovězím masem), oromo (pařený koláč) a manty (knedlíky). Najdete něco známého (kebab) nebo se můžete odvážit mimo svou zónu pohodlí a vyzkoušet zcela jedinečné chutě.

Pro nápoje zamiřte kabinový bar pro autentická německá a řemeslná piva. Je to okouzlující bar a cítí se jako alpská chata.

Pokud hledáte nevšední koktejly, zamiřte do koktejlového salonku Šestý . Je to poněkud luxusní pro sousedství, ale stále dostatečně neformální na to, aby se sousedi jen tak objevili po práci nebo pochůzkách.

Pro irský půllitr zamiřte do Hospoda Grafton . Irský bar působí útulně a některé noci nabízí živou hudbu. Je zde také potápěčský bar Ricochet's která je již přes dvacet let stálicí sousedství. Není tu žádné jídlo, ale je tu jukebox a rotující výběr řemeslných piv. Oba svým způsobem okouzlující.

Ještě jedna věc

Ikonická socha Abrahama Lincolna na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Ikonická socha Abrahama Lincolna na Lincoln Square. | Tyler LaRiviere/Sun-Times

Ještě jedna věc…

Se vším svým evropským kouzlem se může zdát, jako by jednosměrný blok vhodný pro chodce v srdci Lincoln Square existoval již od založení čtvrti. Ve skutečnosti nebyl navržen a postaven až v 70. letech 20. století. Další potěšující dav – fontána zdobící Giddings Plaza – byla na náměstí přidána až v roce 1999.

Socha Abrahama Lincolna na náměstí původně stála uprostřed dopravního středního trojúhelníku na křižovatce Lincoln, Lawrence a Western, ale ukázalo se, že je příliš nebezpečná jako vizuální překážka pro řidiče a později byla přemístěna. Socha stála 35 000 dolarů a vyřezal ji umělec z Utahu Avard Fairbanks.

Uvidíme se příště na The Grid!

Rubye Lane také přispěla k této zprávě.

Zde je návod, jak můžete sledovat Ji Suk Yi na sociálních sítích

Zde je návod, jak můžete sledovat Ji Suk Yi na sociálních sítích

Tato nová série videí Sun-Times ukazuje to nejlepší z chicagských čtvrtí tím, že zaměřuje pozornost na lidi, místa a věci, díky kterým je naše město jedinečné. Každou středu hledejte novou epizodu videa webové stránky . Doufáme, že budete sledovat, číst a sdílet všechny příběhy The Grid!

Průvodce sousedstvím Grid

Další zábavné příběhy ke sledování a sdílení

Ranna ’: