Plánovač menu: BLTP je potěšením pro milovníky sendvičů

Melek Ozcelik

Přemýšlíte dopředu na několik dalších jídel? Zde jsou některá hlavní jídla a přílohy, které můžete vyzkoušet.



Sendvič BLTP se může pochlubit nakrájenými pimentovými papričkami.

Tento sendvič BLTP se může pochlubit nakrájenými pimentovými papričkami.



Robert Bredvad

BLTP sendvič

Připraví 4 sendviče

Čas na přípravu: 15 minut

Čas na vaření: pro slaninu



INGREDIENCE

4 unce smetanového sýra se sníženým obsahem tuku, pokojová teplota

2 šálky strouhaného 50% světlého ostrého sýra čedar



1/4 šálku nízkotučné majonézy

2 lžíce na kostičky nakrájené papriky (ze sklenice)

Hrubá sůl a černý pepř



8 plátků opečené briošky

1 římské srdce, půlené, listy oddělené

4 silné plátky rajčat

8 plátků vařené slaniny

Ve střední misce, spojte smetanový sýr s čedarem a majonézou. Pomocí stěrky míchejte, dokud nebude hladká a spojená. Vmícháme pimento papričky. Sůl a pepř na dochucení. Chcete-li sestavit každý sendvič, namažte jeden krajíc chleba částí směsi sýra pimento. Nahoře s římskou a plátek rajčete. Rajčata osolíme, opepříme a navrch položíme 2 plátky slaniny. Přidejte vrchní kousek chleba, sendvič překrojte napůl a opakujte pro další 3 sendviče.

V jedné porci: 325 kalorií, 15 gramů bílkovin, 16 gramů tuku (45 % kalorií z tuku), 7,4 gramů nasycených tuků, 31 gramů sacharidů, 60 miligramů cholesterolu, 695 miligramů sodíku, 3 gramy vlákniny.

Počet sacharidů: 2.

Brambory plněné kuřecím masem

Vyrobí 4 porce

Čas na přípravu: 10 minut

Čas na vaření: méně než 15 minut

INGREDIENCE

4 pečící brambory (6 až 8 uncí každý)

1 lžíce olivového oleje

1 svazek zelené cibule, nakrájené na plátky, 1/4 šálku tmavě zelené vršky vyhrazeny

1 lžička semínek fenyklu

1 libra mletých kuřecích prsou

1 střední červená paprika, nakrájená

2 lžičky omáčky Sriracha (viz POZNÁMKA)

1/2 šálku zakysané smetany se sníženým obsahem tuku

Zahřejte troubu na 425 stupňů. Brambory propíchejte a ohřívejte v mikrovlnné troubě na složených papírových utěrkách 5 minut na libru celkové hmotnosti. Vložte brambory do trouby (křupavé slupky) a pečte 5 až 8 minut, nebo dokud brambory nezměknou. Vyjměte z trouby. Mezitím na velké nepřilnavé pánvi rozehřejte olej. Přidejte cibuli a semena fenyklu a vařte 2 minuty za častého míchání. Přidejte kuře, červená paprika a omáčka. Vařte 8 minut, nebo dokud kuře není celé růžové; občas promíchejte. Sestavení: Rozdělte každou bramboru a naplňte kuřecí směsí. Nahoře se zakysanou smetanou; ozdobíme na plátky nakrájenou zelenou cibulkou.

POZNÁMKA: Sriracha je obecný název pro thajskou ostrou omáčku vyrobenou z chilli papričky a česneku. (Si Racha je město v Thajsku.)

V jedné porci: 374 kalorií, 30 gramů bílkovin, 10 gramů tuku (25 procent kalorií z tuku), 3,5 gramů nasycených tuků, 39 gramů sacharidů, 88 miligramů cholesterolu, 220 miligramů sodíku, 5 gramů vlákniny.

Počet sacharidů: 2.5.

Krevety řeckého typu s fazolemi cannellini

Vyrobí 4 porce

Čas na přípravu: 15 minut

Čas na vaření: 15 až 20 minut

INGREDIENCE

1 libra středních oloupaných a zbavených nevařených krevet

1 (15 až 19 uncí) propláchnuté fazole cannellini se sníženým obsahem sodíku

1 pinta cherry rajčat, rozpůlená

6 uncí čerstvých nebo zmrazených zelených fazolí, rozmražených a rozpůlených

1/4 šálku nakrájených oliv Kalamata

2 lžíce olivového oleje

2 lžičky citronové kůry

1 lžička mletého česneku

1/4 lžičky každé papriky a sušeného oregana

Rozdrobený řecký sýr feta a kolečka citronu na ozdobu

Zahřejte troubu na 450 stupňů. Ve velké míse smíchejte všechny ingredience; hodit do kabátu. Položte na pult 4 (16palcové) kusy odolné fólie. Směs krevet rovnoměrně rozdělte a nandejte na fólii. Spojte opačné strany k sobě, uprostřed dvakrát přeložte fólii. Opakujte s ostatními stranami. Balíčky pokládejte zapečetěnou stranou nahoru na velký pekáč s okrajem. Pečte 15 minut; otevřete jedno balení a zkontrolujte propečenost krevet. Pokud krevety nejsou neprůhledné, balíček znovu uzavřete a pečte dalších 5 minut, nebo dokud nebudou uvařené. Přeneste obsah na talíře; posypeme fetou a podáváme s měsíčky citronu.

V jedné porci: 289 kalorií, 22 gramů bílkovin, 11 gramů tuku (35 % kalorií z tuku), 1,5 gramu nasycených tuků, 26 gramů sacharidů, 143 miligramů cholesterolu, 633 miligramů sodíku, 7 gramů vlákniny.

Počet sacharidů: 2.

Letní bramborový salát

Jemně přehazujte společně uvařené, na čtvrtky nakrájené malé červené brambory s jakýmkoli vařeným drobným zeleným hráškem, chlazeným pestem a citronovou šťávou. Posypeme nadrobenou vařenou slaninou. Přidejte měsíčky rajčat, čerstvá vejce a celozrnný chléb. Dokončete ostružinovým ševcem.

Kuřecí zábaly

Ohřejte zbytky kuřete a lžící naneste na každou ze 4 teplých moučných tortil. Přeložte konec a strany každé tortilly; ozdobíme zakysanou smetanou se sníženým obsahem tuku a nakrájenou pažitkou.

Zbylé upečené brambory nakrájíme do klínů. Potřete sprejem na vaření a trochou chilli a pečte v troubě vyhřáté na 425 stupňů, dokud nebude horká. Přidejte čerstvou dušenou cuketu.

Těstoviny penne na sporáku

Vařte 12 uncí těstoviny penne podle návodu; přidejte 1 (12 uncový) balíček růžičky čerstvé brokolice na poslední 4 minuty vaření. Smíchejte 1 (26 uncí) omáčky marinara a 1/2 šálku (z celkového 1 šálku) částečně odtučněného sýra ricotta ve velké pánvi; vařte na středně nízké teplotě, dokud nebude horká. Sceďte těstoviny a brokolice; vrátit se do hrnce. Přidejte směs omáčky k těstovinám a dobře promíchejte. Okamžitě přidejte 4 unce nakrájené částečně odtučněné mozzarelly, 3 lžíce čerstvé nasekané petrželky a 1/4 šálku čerstvě nastrouhaného parmazánu. Míchejte, dokud se mozzarella nerozpustí. Přeneste do servírovací mísy; posypeme nasekanou petrželkou a více parmazánem. Navrch dejte kopečky zbývající 1/2 šálku obyčejné ricotty.

Hrdinové z pepřových vajec

Zahřejte 1 polévkovou lžíci olivový olej na velké nepřilnavé pánvi na střední. Přidejte 1 velkou nakrájenou sladkou cibuli a za občasného míchání vařte přikryté 8 minut nebo do lehkého zhnědnutí. Mezitím si v misce rozšlehejte 8 vajec, 1/4 lžičky hrubé soli a 1/4 lžičky čerstvě mletého černého pepře . Přidejte 1 nakrájenou červená paprika na cibuli na pánvi. Nalijte vejce na zeleninu; zakryjte a za občasného míchání vařte 8 minut nebo téměř do ztuhnutí. Posypte 1 šálkem strouhaného sýra provolone; zakryjte a vařte 2 minuty nebo dokud se sýr nerozpustí. Lžící směs nakrájejte na 4 rozdělené válečky nebo sendviče.

Zapečené banány

Zahřejte troubu na 350 stupňů. 4 střední banány nakrájejte příčně na polovinu; každou polovinu rozřízněte podélně na polovinu. Umístěte řezy nahoru do zapékací misky o rozměrech 9 x 9 palců. Smíchejte 2 lžíce rozpuštěného másla, 1 lžíci čerstvé citronové šťávy a 1/2 lžičky nového koření; natřete směs na banány. Posypte 1/3 šálku baleného hnědého cukru. Pečte odkryté 15 minut nebo dokud nejsou banány horké. Lžící do dezertních misek. Navrch dejte vanilkovou zmrzlinu.

Ranna ’: