Kategorie: Sousedství Eats

Dvakrát měsíčně pořádá Smack Dab v Rogers Parku komunitní večeře, kde se mohou najíst všichni bez ohledu na svou schopnost platit.

Patroni se hrnou, aby ochutnali úplně nové menu hlavního šéfkuchaře Victora Jaimese, které je silně založeno na receptech předávaných babičkou spolumajitele vychovanou v New Orleans.

Děsím se, když se mě ptají, jaká je moje oblíbená korejská restaurace. Ale pokud bych měl vybrat opravdu skvělé místo pro korejštinu, doporučil bych Perilla: Korean American Fare.

Maureen Mader byla připravena zavřít šest desetiletí starý podnik se sídlem v Homewoodu před více než rokem, ale když narazila na prázdnou výlohu ve Flossmoor, byla znovu inspirována. 'Miluji to znovu,' řekla.

'Mým osobním přáním je umístit asyrské vaření na mapu, protože tady ve městě není místo, kam bych mohl jít nebo vzít přítele.'

Šéfkuchař Rick Ohlemacher vytváří sezónní menu, které se mění každých šest až osm týdnů.